Asc märkt lax
Hej! Fryst lax som oftast återfinns i frysdisken är oftast odlad lax från Norge. Har nästan aldrig sett odlad norsk lax som är ASC märkt. Hur kommer det sig och finns det ens?
Följ inlägget
1
följare
Hej,
Ja, det går att köpa ASC-odlad lax från Norge, bland annat har både Coop och Hemköp det i sitt sortiment. Dock kan tillgången variera mellan butiker. Som det ser ut i nuläget så är efterfrågan på ASC-certifierad lax mycket stor och överstiger utbudet, men allt fler odlingar i Norge blir certifierade så vi kommer garanterat se mer ASC-certifierad lax i fiskdiskarna framöver.
Mvh,
Karin Glaumann
WWF - Hav och Fiske expert