Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Musslor fångade med skrapa

Ett nät musslor var märkta med Fångad med skrapa i FAQ 27 Illc Bälthavet. Fiskaffärens förklaring är att musslorna är odlade i Danmark och skrapas med ett rep som dras emot "väggen" där musslan fäster i odlingsbassängen, vilket gör att de faller loss och sedan plockas upp. D v s de är inte fångade med bottenskrapa. Jag kan inte hitta något om detta fångstsätt själv. Vet ni något om det? Kan vi köpa musslorna med gott samvete?

Anita Johansson Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer

  • Hej Anita,

    Tack för din fråga.
    Jag har framfört denna till en av våra experter och vi kommer att återkomma till dig inom kort.

    Med vänlig hälsning
    Ulrika

    Ulrika Medlemsservice
  • Hej Anita,

    Här kommer svar från Inger Näslund, vår expert på fiskefrågor.

    Om musslorna är odlade borde det stå ”Odlade från Danmark” på nätpåsens information enligt EUs regelverk. Har de märkningen ”Fångad med skrapa i FAQ 27 Illc Bälthavet” så är de fiskade med en bottenskrapa. Om förklaring är att musslorna är odlade i Danmark och skrapas med ett rep som dras emot "väggen" där musslan fäster i odlingsbassängen så borde det stå att musslorna är odlade. Kanske har den du pratade med i fiskaffären missuppfattat det hela. Man kan odla musslor i fria vattnet men att skrapa av dem med ett rep låter märkligt. Däremot finns det repodlade musslor bland annat i Sverige som fått MSC certifiering då de odlas på rep hängande i speciella system i öppet vatten och filtrerar sin mat på naturligt sätt.

    Bra att du uppmärksammat och frågar. Välj i första hand repodlade MSC certifierade eller Krav certifierade musslor är mitt råd.

    Se gärna fler råd i WWFs Fiskguide http://www.wwf.se/wwfs-arbete/hav-och-fiske/wwf... eller ladda ner appen i din mobil.

    Hälsningar
    Inger

    Tove Medlemsservice
  • Stort tack för ert svar!!

    Anita Johansson
  • Hej! Köpte ett nät med fantastiskt goda musslor "fångade med skrapa FAO 27Ill c Bälthavet". Enligt leverantörens (Wittrup Seafood) hemsida är
    fisket MSC-certifierat. Då får man väl lita på det? Av packsedel framgår inte vilken "skrapning " det handlar om.
    Margareta

    Margareta Lager
  • Hej Margareta,

    Ja, WWF rekommenderar MSC- märkt fisk och skaldjur som bästa val.

    Vänliga hälsningar,
    Tove

    Tove Medlemsservice

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan bli synligt för alla.
Din e-post visas aldrig publikt. Läs vår policy