Till senaste kommentaren

Soja som foder för köttproduktion

Hej!
På er hemsida (https://www.wwf.se/wwfs-arbete/ekologiska-fotavtryck/palmolja-soja-och-forandrade-marknader/1551375-soja-en-viktig-proteinkalla) skriver ni att det går åt flera hekto soja för att producera 1 kg kött.  Texten står precis under första bilden - den med fiskarna. Kan det verkligen stämma? Är det inte så att det går åt mer soja (i vikt), än den mängd kött man får ut? Jag funderar på om det kan ha blivit något fel vid översättningen?
Med vänlig hälsning,
Mona

Kommentarer


  • Hej,
    Tack för din kommentar och dina skarpa ögon. Det är förstås fel att formulera det så svepande, det skiljer sig dessutom mellan olika djurslag. Men överlag stämmer det, soja är ju inte den enda beståndsdelen i fodret. För fisk går det åt ungefär ett kg foder per kg fisk, och i fodret är sojan en mindre del så där stämmer det ändå rätt så bra. För nötkreatur är soja lite mindre än fem procent av fodret, resten är mest gräs och lite spannmål. I grisarnas foderstat är sojan ungefär fem procent också, kycklingar äter mer. Så det är inte fel, det som står där, det är bara lite för generaliserande.

    /Anna R
    WWF- Matexpert


    Ulrika

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.